TALLER DE FOOD DESIGN | Food design aplicado a la panadería creativa

PONENTE | Iván Merino

PRESENTACIÓN | El pan está de moda y se ha convertido en un producto gourmet con infinitas posibilidades de desarrollo. Iván Merino, co fundador de Biscuits BCN junto a Sergi Freixes, nos trae un taller de food design y creatividad que une el mundo del diseño y la panadería bajo el concepto creativo de “Bread a Porter”, un “guiño” con el pan para customizar la figura del panadero como un sastre que elabora pan a medida.

FECHA | 29 de octubre

HORA | Por determinar

300

12 disponibles

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