Cultura gastronómica en constante evolución, abierta a todos los paladares.

Profesionales de la cocina, amantes de la gastronomía, foodies y gastrónomos, gourmets, gourmands… Todos tienen un espacio para desarrollar conocimientos y vivir nuevas experiencias culinarias a través de talleres, masterclasses y cursos donde el I+D, las tendencias gastronómicas y la innovación son los protagonistas.

Los objetivos de FOODLAB by IberostarChef son:

  • Enseñar, promover y difundir conocimiento y nuevas metodologías que desarrollen de la creatividad culinaria.
  • Dotar a los alumnos, profesionales y amateurs de la cocina, de herramientas de tendencia para afrontar nuevos retos gastronómicos.
  • Convertir el food design y todas sus disciplinas en elementos indispensables dentro del diseño de experiencias gastronómicas.

PRÓXIMAMENTE